碟子底部刷油,米饭压平整,最好四边稍微高点
瘦肉切粒,热锅下油翻炒。
青瓜。胡萝卜切粒炒至瘦肉变色加入,加胡椒粉,蚝油,生抽继续翻炒至熟
炒好的馅铺米饭上面
放上马苏里拉奶酪
上下火200度。中上层约15分钟
芝士完全融化开始有点黄出炉
阳光下特别的有食欲,开动咯,米饭混合了馅料的味道,香香的
馅料随自己口味来加,炒馅料可以多弄些酱汁,米饭吸收了酱料很好吃。 我觉得做披萨非常的方便,家里有什么材料就加什么 芝士也可以烤至再黄一点才出炉,但不要烤干了,烤干或凉透的芝士不会拉丝的