用厨房秤称量好面粉，红糖，酵母，植物油，水。
红糖用温水融化开，面粉里加入鸡蛋，酵母，植物油，最后加入红糖水！（水可以少量添加，不够再加）
搅拌成糊状，用筷子挑起面糊能滴落，落到面糊里且不易消失，做过蛋糕吗？这个发糕糊就跟蛋糕糊是一样的状态！
倒入可以放入微波炉的容器，加入红枣碎，搅拌均匀，然后等待发酵，可以室温发酵，发酵好以后，你会发现，面糊长高了，表面有很多的气泡。
最后，震几下容器，把大气泡震出来，然后放入微波炉，容器上盖个瓷盘子，微波炉选择“高火”3分钟，3分钟以后，把盘子拿掉，选择“中高火”4分钟！时间到了以后，就可以享用美味的杂粮面发糕啦！