酱爆虾

作者： 佛山---我心飞翔

用料

• 大虾 1斤
• 葱 半根
• 姜 3片
• 蒜 4瓣
• 料酒 3勺
• 糖 2克
• 生抽 2勺
• 青椒 1根
• 红辣椒 1根
• 豆瓣酱 2勺

酱爆虾的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜，辣椒切好备用。

步骤 2

豆瓣酱备用。

步骤 3

大虾去头，挑黑线后加入料酒腌制备用。

步骤 4

热锅凉油，加入葱姜蒜炒香，加入豆瓣酱炒出红油。

步骤 5

加入大虾翻炒，倒入酱油和白糖翻炒断生。

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步骤 6

步骤 6

断生后加入青红椒翻炒后关火加入鸡精翻炒。

步骤 7

哈喽！炒熟的大虾可以盛入盘中了！这样一道汁鲜味美的酱爆虾就好了！

菜谱创建时间：2019-04-24 21:55:00