酥脆炸香椿 快手家常版

作者： 蛋花儿的日常生活

这个季节家里的香椿开始出芽~ 刚出的芽超级鲜嫩 必须要炸两顿吃🤩 简易版山东炸香椿送给大家

用料

• 香椿 1把
• 鸡蛋 2个
• 面粉 200克
• 盐 10克
• 水 100克

酥脆炸香椿 快手家常版的做法步骤

步骤 1

炸香椿第一步肯定是摘香椿啦~

步骤 2

去根洗干净用少于盐腌一小会儿

步骤 3

面糊由2个鸡蛋，少于面粉➕水➕盐搅拌而成。把香椿放进面糊里。

步骤 4

热锅热油准备。八成热开始下香椿。

步骤 5

炸的时候用筷子反复翻面，不要炸糊。

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步骤 6

步骤 6

快好了面糊会膨胀起来。

步骤 7

捞出把油沥干，准备出锅

步骤 8

可以根据自己的喜欢炸不同的火候，不同的口感。

步骤 9

我们吃的是没有经过处理的香椿，味道很浓，超下饭！

酥脆炸香椿 快手家常版的小贴士

有什么问题可以随时提问，有问必答

菜谱创建时间：2019-04-24 18:44:22