鲜奶麻薯

作者： 品味人生C

软糯Q弹鲜奶麻薯，浓浓的奶香味，超级快手又好吃，喜欢什么口味就蘸什么😍，今天家里搜到家里有红糖、抹茶和花生黑芝麻😄

用料

• 麻薯食材 ：
• 牛奶 250克（用特仑苏更香）
• 木薯粉 40克
• 细砂糖 10克
• 蘸料食材 ：
• 红糖（过筛） 适量
• 抹茶+糖分 1：1
• 花生碎+黑芝麻+白砂糖（料理机打碎） 2：2：1
• 奥利奥（压碎） 适量
• 黄豆粉+红糖 1：1

鲜奶麻薯的做法步骤

步骤 1

红糖味

步骤 2

抹茶味

步骤 3

花生黑芝麻

步骤 4

木薯淀粉+白砂糖倒入奶锅

步骤 5

加入牛奶

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

小火煮开，记住要用硅胶刮刀不停贴底搅拌，不然很快锅底就会烧糊的

步骤 8

慢慢粘稠成团

步骤 9

完成煮开成团就可以熄火

步骤 10

倒入盘中冷却

步骤 11

这时用筷子夹起来黏连嫩滑有弹性，完全冷却后放入冰箱冷藏，冷的吃起来口感更佳哦 不喜欢吃冷的也可以出锅后趁热吃，趁热吃奶香味更浓

步骤 12

先来一口红糖味😍

步骤 13

不错

步骤 14

再来一个抹茶味的

步骤 15

炒熟的花生、黑芝麻和白砂糖

步骤 16

放入破壁机打碎

步骤 17

花生黑芝麻碎

步骤 18

花生黑芝麻

菜谱创建时间：2019-04-24 13:36:41