〈是你的QQ糖〉—简易版芒果布丁

作者： 辛依吖

最早是在某小视频里种草的这种做法，觉得很简单，用料都不用特别准备，就拿来练练手，没想到味道还不错～！🤗

用料

• 纯牛奶 150-200ml
• QQ糖 20颗
• 芒果 一只

〈是你的QQ糖〉—简易版芒果布丁的做法步骤

步骤 1

把QQ糖放进可传热的容器里（碗），隔水加热，水不要太多，以免搅动时溅进去。

步骤 2

不停搅动，直到充分融化至糖浆状，关火

步骤 3

倒牛奶，搅拌均匀；芒果丁放进去，冷却后放入冰箱冷藏（不是冷冻）

步骤 4

我是头天晚上做的，第二天就吃到香滑可口的芒果布丁啦！

〈是你的QQ糖〉—简易版芒果布丁的小贴士

1.可以事先把牛奶泡热水里温一下，这样倒入糖浆里面时会容易搅拌一些，一边慢慢倒入，一边搅拌。 2.20多颗糖的话，牛奶不要超过200ml，口感会不紧实。 3.冷藏三个小时以上才会凝固，我做好后每几分钟看一次，都还是液体，一度以为牛奶加多失败了，所以不要心急。 4.可以直接吃，可以脱模（好看），用小刀或小勺子刮动边缘，再倒扣过来就很容易脱落啦。

菜谱创建时间：2019-04-24 11:14:27