紫薯糯米丸子（简易版）

作者： 一朵蓝天阿

用料

• 紫薯 根据食量
• 糯米粉 克
• 白糖 喜欢甜的可以加呀 不喜欢的忽略
• 糯米 紫薯外面包裹（隔夜泡好）

紫薯糯米丸子（简易版）的做法步骤

步骤 1

紫薯削皮（大紫薯切块蒸，小的不用）上锅蒸熟透

步骤 2

取出紫薯，碾成泥，（喜欢甜的可以加白砂糖）然后分成两份（一份当馅料，另一份加糯米粉当皮）

步骤 3

讲馅料包裹在皮里面，搓成小丸子，最表层裹一层泡过夜的糯米

步骤 4

上锅蒸，熟透即食（紫薯是熟的，表层糯米蒸熟就可以了）

菜谱创建时间：2019-04-24 09:27:43