刀豆/四季豆烧土豆

作者： 范范的幸福厨房

超级简单的一道菜，喜欢的美粉一定要试试哦～

用料

• 大蒜 2-4瓣
• 橄榄油 10g
• 四季豆 一把（约180g）
• 土豆 1个（中等大小）
• 生抽 5g
• 老抽 5g
• 盐 少许
• 料酒 10克

刀豆/四季豆烧土豆的做法步骤

步骤 1

大蒜、四季豆、土豆洗净备用，土豆去皮切滚刀块，土豆块不要切太大，我用云南红皮小土豆，一个小土豆大约切4块；

步骤 2

蒜头放入主锅，3秒/速度6切碎；

步骤 3

3分钟/120度/速度1 爆香，这一步也可以省去，直接下一步；

步骤 4

放入所有食材和调味料；

步骤 5

小技巧来了： 3秒/反转速度2，颠一下锅，将调味料都包裹在食材上；

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步骤 6

步骤 6

设置10分钟/V/反转小勺，音乐响起，趁热享用！

菜谱创建时间：2019-04-24 00:19:21