香芋扣肉

作者： 第一缕晨光

我🏠都是肉食兽，所以每年过年过节都少不了这个硬菜，超爱香芋的绵甜和烧腩的脆香，完美结合，团圆首选大菜！👍👍👍

用料

• 芋头 一大个
• 五花烧肉 500克
• 南乳 6块
• 砂糖 少许
• 酱油 6勺
• 淀粉 3勺

香芋扣肉的做法步骤

步骤 1

芋头切薄片，烧腩切大块，如图间隔放好

步骤 2

把南乳压碎，与酱油、淀粉和砂糖混合加适量清水，均匀淋在香芋扣肉上面，文火焖50分钟左右。

步骤 3

最后在出锅前铺上炒香的葱花和香菜，香气扑鼻，肥肉的甘香全部被香芋吸收了，简直是不能再完美！！！

香芋扣肉的小贴士

一定不能买全瘦的烧肉，要买肥瘦相间的烧腩。

菜谱创建时间：2019-04-23 23:07:17