去吧，珍妮小熊曲奇

作者： Helenqu

用料

• 高筋面粉 130克
• 低粉 130克
• 玉米淀粉 50克
• 黄油 270克
• 糖粉 35克
• 牛奶 20克
• 盐 2克
• 奶油 25克

去吧，珍妮小熊曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，加入糖粉打发

步骤 2

打发好的黄油，呈淡白色

步骤 3

牛奶，奶油，盐搅拌均匀后，慢慢倒入打发好的黄油中，打蛋器低档搅拌均匀。

步骤 4

将高粉，低粉，玉米淀粉混合过筛，放入打发好的黄油中，和匀（我戴一次性手套和的，但速度得快，否则手温会将黄油融化

步骤 5

用了八齿裱花头，将面糊放入裱花袋中，挤出曲奇饼干型

步骤 6

挤出的饼干花型

步骤 7

烤箱上下火150度预热，将曲奇放入烤箱中，大约20-25分钟，要看饼干表面颜色。我的第二炉，火大了😭

步骤 8

放凉后装盒即可

菜谱创建时间：2019-04-23 22:22:50