快手美味酸辣土豆丝

作者： 丶迷鹿的厨娘

快手美食，简单粗暴

用料

• 土豆 1大个
• 花椒 5粒
• 青椒 1个
• 干辣椒 2个
• 蒜 3瓣
• 姜 1片
• 小米椒 若干
• 酱料：
• 油 适量
• 米醋 2勺
• 香醋 一勺
• 糖 一勺半
• 盐 一小勺
• 鸡粉 一小勺
• 酱油 一勺
• 水 1勺半

快手美味酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切丝，洗净多次泡入凉水中备用

步骤 2

备料，姜蒜小米椒青椒干辣椒花椒

步骤 3

将上述酱料混合备用

步骤 4

锅烧油，先加入花椒干辣椒爆香，爆香后捞出不要，再加入小米椒及姜蒜炒香，再加入土豆丝翻炒熟透，青椒丝最后下入，倒入酱汁炒均匀即可。

步骤 5

美味出锅！

菜谱创建时间：2019-04-23 16:58:54