减脂餐/彩椒口蘑豆腐丁（素食系列）

作者： 柠檬减脂餐

用料

• 豆腐 半块
• 口蘑 2个
• 彩椒 青红黄椒各一段
• 小葱 1根
• 橄榄油或植物油 1小瓶盖
• 料酒 1小瓶盖
• 盐 1克
• 白胡椒粉 少许

减脂餐/彩椒口蘑豆腐丁（素食系列）的做法步骤

步骤 1

如图准备食材

步骤 2

切丁 切小块

步骤 3

锅内放一点点油 有油光但基本不流动的状态

步骤 4

赶时间所有食材一起倒入 也省事 口感影响不大

步骤 5

炒约半分钟后 加料酒

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步骤 6

步骤 6

加一小碟水

步骤 7

加盐 一平勺是2克盐 加半勺就够

步骤 8

撒胡椒粉 继续煸炒 待水干的差不多了就可以起锅装盘

步骤 9

事先煮好的玉米 还有中午多了一根芥兰 水煮切段（忘拍照）和炒好的豆腐拌一起 搭配如下图↓↓

步骤 10

碳水:玉米 蛋白质:豆腐 蔬菜:口蘑 彩椒 芥兰 减脂晚餐一份↑↑

减脂餐/彩椒口蘑豆腐丁（素食系列）的小贴士

这是晚餐搭配 如做午餐 各食材量可相应增加些

菜谱创建时间：2019-04-23 08:07:19