土豆火腿鸡蛋饼

作者： 漫时慢语

对于不爱吃蔬菜的小朋友，这个土豆胡萝卜火腿饼一定会喜欢的哦！鲜香软糯，土豆淀粉类食物，可以当主食来用哦！

用料

• 土豆 2个
• 火腿肠 1根
• 胡萝卜 1/2根
• 盐 3克
• 十三香 3克
• 鸡蛋 1个
• 面粉 30克

土豆火腿鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

土豆洗净去皮。

步骤 2

切成厚片。

步骤 3

放蒸笼蒸12分钟。

步骤 4

这期间胡萝卜洗净切丁，火腿切丁备用。

步骤 5

用叉子可以轻易插透即可。

步骤 6

用叉子压成土豆泥。

步骤 7

加一勺盐。

步骤 8

加一勺十三香。

步骤 9

加入切好的胡萝卜丁，火腿丁，鸡蛋，面粉。也可以加点小葱，儿子不吃葱故省略！

步骤 10

搅拌均匀即可。

步骤 11

电煎铛刷油。

步骤 12

用勺子舀一勺放入饼铛，用勺底压扁平成圆饼状。

步骤 13

煎至一面金黄翻面。

步骤 14

我习惯同时操作，用我的摩飞多功能锅，煎饼颜值高，哈哈😄！

步骤 15

舀一勺土豆泥放入圆盘里，用勺底压平，不要太厚。

步骤 16

一面定型金黄翻面，定型后翻面不容易散，改成中火煎另一面，怕不熟的同学可以盖盖焖一会，话说，土豆熟的，火腿熟的，胡萝卜生的也可以吃，只有面粉和蛋，量不多很容易熟的，只要颜色金黄就可以喽！

步骤 17

出锅盛盘，香喷喷的！

土豆火腿鸡蛋饼的小贴士

对于不爱吃蔬菜的小朋友，这个土豆胡萝卜火腿饼一定会喜欢的哦！

菜谱创建时间：2019-04-23 07:54:06