RECIPE 红枣枸杞酒酿蛋

作者： 汤包1234

用料

• 酒酿 100g
• 红枣 3颗
• 鸡蛋 1个
• 生姜 1块
• 枸杞 少许
• 红糖 15g

RECIPE 红枣枸杞酒酿蛋的做法步骤

步骤 1

1.处理食材：红枣切开曲核，生姜去皮切片。

步骤 2

2.煮辅料：锅内烧水，水开后先下红枣和姜片。

步骤 3

然后下入红糖，中小火煮约5分钟

步骤 4

3.接着打入鸡蛋，小火闷煮3分钟左右直至鸡蛋定型熟透。

步骤 5

4. 下酒酿：倒入酒酿，煮至锅内的水再次沸腾。

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步骤 6

步骤 6

然后放入洗净的枸杞再闷煮2分钟即可。

菜谱创建时间：2019-04-22 22:56:08