特别下饭的藕饼

作者： 巧手轩

补钙又下饭，我家孩子超爱的一道菜！ 莲藕营养丰富，常吃有益！

用料

• 藕 1节
• 腊肠 1条
• 肉碎 少许克
• 萝卜干 10克
• 胡椒粉 3克
• 盐 5克
• 白糖 4克
• 花生油 少许
• 鸡精 1勺
• 玉米淀粉 4克
• 虾皮粉 1/3勺

特别下饭的藕饼的做法步骤

步骤 1

腊肠，萝卜干切粒备用

步骤 2

莲藕两端去节，去皮，把藕洞冲洗干净

步骤 3

莲藕磨成蓉

步骤 4

猪肉剁碎

步骤 5

藕蓉+肉碎+腊肠粒+萝卜干粒，加入油，盐，白糖，鸡精，胡椒粉，玉米淀粉搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

最重要的一步，加入一小勺虾皮粉，补钙又提鲜

步骤 7

浓缩虾皮粉，一小包勺就足够一家人的钙量👍味道特别香

步骤 8

搅拌均匀后铺平，锅中加水上气，大火蒸10分钟

步骤 9

喷香诱人，可以吃3碗米饭哦(´-ω-`)

菜谱创建时间：2019-04-22 20:23:03