大蒜烧茄子

作者： 侯佳利

用料

• 茄子 3个
• 大蒜 4瓣
• 糖 1勺
• 淀粉 1点
• 盐 1勺
• 老抽 1滴

大蒜烧茄子的做法步骤

步骤 1

茄子去蒂，皮，然后切成大片，改刀

步骤 2

把蒜切成两半，切葱花，切姜丝

步骤 3

把老抽倒入锅内，然后搁蒜瓣，炸出香味

步骤 4

把茄子搁入锅内，翻炒，搁葱花，姜丝

步骤 5

用小火焖15分钟

菜谱创建时间：2019-04-22 16:26:35