肉松~~小美版

作者： 只爱喵呜的小象

每周做一次，之肉松

用料

• 猪里脊或者腿肉 500克
• 姜 15克
• 大葱 10克
• 生抽 15克
• 料酒 20克
• 蚝油 15克
• 五香粉 适量
• 油 45克
• 八角 适量

肉松~~小美版的做法步骤

步骤 1

3个5洗肉，肉冲洗干净

步骤 2

加八角，姜片，大葱，五香粉，水超过肉即可，20分钟/v/反转/小勺

步骤 3

煮熟的肉，水份吸干，入主锅，20秒/速度4，打碎

步骤 4

将所有调料入主锅，25分钟/v/速度1.5，中间可以暂停，查看刀头是否有肉卡住，翻炒至无水分，

步骤 5

20秒/反转/速度5,打出绒

步骤 6

加芝麻或者海苔，10秒/反转/速度4混合

步骤 7

健康的肉松完成

步骤 8

装瓶尽早吃完

步骤 9

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菜谱创建时间：2019-04-22 15:11:44