蒸蒜蓉鲍鱼

作者： 靚Eleanor

鲍鱼，可红烧，清蒸，入汤中。 蒜蓉鲍鱼也是最常见的做法。 放上蒜蓉，上锅蒸5分钟即可。 非常快手。

用料

• 鲍鱼 8只
• 蒜 1个
• 葱花
• 生抽
• 盐
• 料酒

蒸蒜蓉鲍鱼的做法步骤

步骤 1

蒜去皮，剁成蒜泥

步骤 2

锅里少许油，放入蒜泥，炒至金黄，加入料酒，生抽，盐，盛出备用

步骤 3

鲍鱼去除内脏，清洗干净，壳也要刷干净

步骤 4

鲍鱼打十字刀花，放回壳里，放盘里码整齐

步骤 5

放上炒好的蒜蓉

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步骤 6

步骤 6

锅里水烧开，放入鲍鱼，蒸5分钟即可，出锅，撒葱花

菜谱创建时间：2019-04-22 15:09:42