潮州卤水-鸭集锦

作者： 狐狸包包爱包包

用料

• 鸭翅中 6根
• 鸭掌 6只
• 鸭胗 4个
• 鸭肠 半斤
• 卤水料包 1包
• 老抽 6勺
• 糖 10克

潮州卤水-鸭集锦的做法步骤

步骤 1

原料焯水。

步骤 2

锅内放油后，略炒。

步骤 3

加水没过食材，放入卤水料包。

步骤 4

大火烧开十分钟，转至中火煮半小时至四十分钟。

步骤 5

煮好后关火放四小时或过夜。

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步骤 6

步骤 6

捞出后晾干。

步骤 7

用的是淘宝的信牌卤水包。

菜谱创建时间：2019-04-22 06:19:57