银耳提前半小时泡发，泡发后撕成小朵，放适量的水下锅先煮，红枣去核一起放入，我用的是砂锅比较容易煲软，煲开调中小火煲半小时
煲着银耳的时候来处理雪梨和枇杷，雪梨拿盐搓洗一下，削皮切块，梨皮不要扔，枇杷也剥皮切块
银耳煲半小时后放入枇杷和雪梨，梨皮也一起放入，大火煮开再调小火煲约半小时，把梨皮夹出来，放入枸杞冰糖再煮几分钟糖融即可享受啦。