罗非鱼清洗干净,姜切粗丝,随意摆放在鱼上,还有肚子里,我蒸鱼不喜欢放酒
去镇上买了点菜,葱,苦卖菜,莴笋,胡萝卜
大火烧开水,鱼放蒸笼上蒸10分熟
蒸熟的样子,锅烧热,放食用油加热浇在鱼身上,可以听到滋滋响
将刚浇在鱼身上的油再倒回锅里,放入葱还有蒸鱼的汁,酱油煮一小会儿在浇在鱼身上
我家就喜欢这样吃鱼,这个鱼有点小,小橙子一个人都吃完一边,罗非鱼买大的肉质太结实不好吃
水开焯水胡萝卜,莴笋
焯水的胡萝卜莴笋
大火放油、蒜头,盐翻炒1分钟加入早上余的排骨炒1分钟起锅
排骨胡萝卜莴笋 姐姐的最爱
上餐余的猪脚汤煮苦麦菜