面饼放在平底锅中加热，饼上铺一层芝士碎，再放一张火腿肉，再铺一层芝士碎，盖上第二张面饼。
等待芝士碎预热融化后（期间可轻压上面的面饼）使食材相互之间能够粘连，快速翻面。
在翻好面的面饼上再铺一层芝士碎，一张火腿肉，再铺芝士碎，盖上第三张面饼。
再次翻面加热最后加上的芝士使其融化粘连。出锅后十字呈扇形即可。
热锅中加入芝士碎和生菜一起热炒一下，装盘即可。