库存有限就这么多
切段,顺着一个方向
再切片
肥牛卷取出,加清水,点火
煮沸去沫,其实捞出也一样
放在盘子里备用
锅里放油爆香,再加入胡萝卜片
炒至胡萝卜变软,放入肥牛卷炒,然后倒入适量烧汁(如果没有的话就是糖➕酱油)
加一勺热水,盖上锅盖焖一会
大火收汁即可
装盘,上滤镜
配菜如果没有胡萝卜,换成芹菜等蔬菜也是非常美味的,因为肥牛卷很百搭呀!