牛奶布丁烤箱终极版

作者： 洛潇阳

由于第一次做，没觉得能成功，可是结果非常的好，唯一的一张图片就是证明！很开心！

用料

• 克
• 牛奶 特仑苏一盒克
• 鸡蛋 2个
• 白砂糖 调味盒的勺子3小勺克

牛奶布丁烤箱终极版的做法步骤

步骤 1

把特仑苏纯牛奶倒入小锅中加热，放入3小勺的白糖，目的是，让糖化入奶中。然后放至一边等待冷却为常温

步骤 2

将两个鸡蛋打入碗中，用打蛋器（那东西是这么称呼吧）进行搅拌，使蛋黄和蛋清完全融合一起。

步骤 3

用家里的过滤网过滤蛋液，2次到3次，让其变得细腻！

步骤 4

把冷却到常温的牛奶和蛋液融合在一起，再次进行过滤，倒入需要放入的容器内。

步骤 5

托盘内放入淹没盘底的热水，然后将有牛奶蛋液的容器放在托盘上，送入烤箱，时间30分，温度190，温度可以适当调节高或者低一点，根据自己烤箱设定

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步骤 6

步骤 6

最后出炉后记得放入冰箱内冷藏，口感更好！

菜谱创建时间：2019-04-21 21:06:14