酥脆鲜嫩炸虾仁🍤🍤

作者： 香草奶茶_v85y

想给暖宝宝做一道小食 第一个念头就是炸虾仁🍤 外酥里嫩 营养又美味

用料

• 虾仁 适量（我用了大概十五个🍤）
• 鸡蛋 一个
• 盐 适量
• 面粉 适量
• 花椒粉 适量
• 料酒 一勺

酥脆鲜嫩炸虾仁🍤🍤的做法步骤

步骤 1

虾仁去虾线 开背后用料酒和一点点盐还有胡椒粉腌制十分钟 鸡蛋打匀后慢慢加入面粉 少量的加然后打匀再加 切记一定要顺时针打匀 最后在面糊中加入少量盐

步骤 2

把腌制好的虾仁放入面糊中 待油温七层热 大概就是手放在锅的上方有热感的时候 一个一个的放入🍤 炸到金黄色即可出锅

酥脆鲜嫩炸虾仁🍤🍤的小贴士

如果掌握不好油温 可以先下入一颗虾仁 虾仁周边起泡泡就是正好到油温 这道菜炒鸡简单好看起来复杂 可以作为宴请宾客的哦 好好摆盘再加入沙拉酱 就是饭店里还蛮贵的一道菜丘比虾仁🍤 哈哈 动手试试吧😄

菜谱创建时间：2019-04-21 19:01:02