野菜(三苜渣)包子

作者： Lyy0812

包子最爱的馅儿就是绿色菜的。到了春天，荠菜，苔菜，小白菜，三苜渣，配上春天的韭菜，简直太美味了

用料

• 面粉 300克
• 酵母 3克
• 糖 10克
• 温水 160克
• 五花肉 适量
• 韭菜 适量
• 甜面酱 1大勺
• 耗油 一勺
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 鸡精 可不加
• 花生油 适量

野菜(三苜渣)包子的做法步骤

步骤 1

提前把三苜渣焯水，过凉水浸泡

步骤 2

面活好放置一发。

步骤 3

准备材料

步骤 4

把肉用调料腌制一下

步骤 5

三苜渣挤干水分，加韭菜，肉馅一起混合调馅

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步骤 6

步骤 6

面取出排气切成剂子

步骤 7

包好

野菜(三苜渣)包子的小贴士

肉一定要提前腌制一下，甜面酱的加入让包子有了酱香味。野菜包子油要多放一点才好吃

菜谱创建时间：2019-04-21 16:57:04