几分钟能上桌的健康菜～炒萝卜缨

作者： 今年一定会瘦

以下内容来自百度 萝卜缨的食用功效 1、萝卜缨的营养价值很高，纤维高，可预防便秘。 2、含有维生素和矿物质，维生素A和B1很高，所含的维生素C也很丰富，又含有丰富的水分，有润肤养颜的作用。 3、其味道有点辛辣，带点淡淡的苦味，可以帮助消化，理气。 4、萝卜缨中含钼较高。因此，常服萝卜缨汤，有一定的预防近视眼、老花眼、白内障的作用。

用料

• 萝卜缨俗称萝卜菜 500g
• 开水 适量
• 冷水 适量
• 香油 1小勺
• 大蒜 单瓣
• 盐 适量

几分钟能上桌的健康菜～炒萝卜缨的做法步骤

步骤 1

萝卜缨洗净沥水，放开水里煮十来秒翻一翻捞到冷水里。挤干水分（不用很干，带点水也没事）切小段。

步骤 2

打小火，锅里放一勺香油放蒜片，开大火，放萝卜缨翻炒，加盐炒几十秒出锅。

菜谱创建时间：2019-04-21 14:46:17