木瓜切成块。
准备冰糖。
100克西米加入300毫升水,大火煮10分钟,煮西米过程用勺子不停搅拌,避免粘锅。煮至西米心有小白点时,关火,焖15分钟。
过两次凉水。
牛奶加入冰糖,煮至融化。
倒入木瓜块。
小火煮至微沸就可以。
倒入煮好的西米。
搅匀就好啦✌️
西米不需要浸泡,直接煮就可以