三个鸡蛋与60克细砂糖,混合拌匀,至糖融化。
加入100克牛奶,继续搅拌。
将150克低筋粉,50克玉米淀粉,5克泡打粉过筛后放入搅拌好的液体后,充分搅拌至完全混合
倒入隔水融化的60克黄油,加入2克的盐,搅拌均匀,面糊制作完成
模具使用前用软质干净抹布清洗干净,放置燃气灶烘干,表面涂抹少许色拉油,开始制作好吃的华夫饼
取适量(约模具的三分之一)面糊倒入模具中
合拢华夫饼模具,双面加热至气体消失,即可出炉
可直接食用,或根据自己需要抹上喜欢的酱汁
我用的这个模具哟,好用很