皮蛋豆腐

作者： 明珠小姐姐呀

最喜欢吃肉蟹煲里的鸡爪。。。和皮蛋豆腐，嫩嫩的豆腐加上皮蛋特有的味道，沾上酱汁，入口即化，也太美味了叭！

用料

• 皮蛋 1个
• 内脂豆腐 1盒
• 生抽 3勺
• 小葱 1根
• 小米椒 2个
• 醋 1勺
• 白芝麻 适量

皮蛋豆腐的做法步骤

步骤 1

超市买的内脂豆腐，轻松倒出的技巧就是把四个角削掉一点，就能完整出来啦

步骤 2

把盖子四面划开，倒扣在盘子里，就完整的取出来了

步骤 3

直接在碗里用刀划小块

步骤 4

皮蛋切碎摆上，再撒上香葱辣椒

步骤 5

再淋上调好的酱汁，撒点白芝麻（没有可以忽略）就完成啦

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步骤 6

步骤 6

夏天放在冰箱冷藏一会儿会更好吃哦

皮蛋豆腐的小贴士

1.内酯豆腐很嫩，容易碎，小窍门就是削掉四个角 2.酱汁可以根据自己的口味调

菜谱创建时间：2019-04-20 22:56:02