瘦身餐—番茄鱼

作者： 卜卜斋

毎个妈妈都担心孩子吃鱼的时候会被卡到，鱼特别适合孩子吃，为了孩子妈妈总有办法解决一切解难杂症。鱼，低脂高蛋白，是瘦身餐首选食材。大剥皮鱼，是海鱼，清甜肉扎实无腥味，和番茄的酸甜绝配。

用料

• 西红柿 10个
• 大剥皮鱼 1条（约1.5斤）
• 土鸡蛋 2个
• 虾滑 1包
• 盐 5克
• 糖 10克
• 核桃油 5ml

瘦身餐—番茄鱼的做法步骤

步骤 1

大剥皮鱼蒸熟，剔肉，备用。

步骤 2

虾滑

步骤 3

番茄，用开水稍烫把皮剥掉，切块入锅翻炒，放盐和糖，慢慢熬煮至软烂出汁。

步骤 4

加入虾滑，蛋打散均匀倒入锅中形成蛋花状，倒入鱼肉，关火。放凉后装瓶冰箱冷藏，夏天冰镇更好吃哦。

步骤 5

还可以作为酱料拌意粉配牛排，能量杠杠滴。

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步骤 6

步骤 6

大剥皮鱼，只有一条主骨，没有散刺。

步骤 7

【龙利鱼，护眼之鱼】 龙利鱼富含欧米加－3脂肪酸，被称为“护眼鱼”。适合整天面对电脑的上班族作为天然健康食材，也是非常好的辅食鱼。

瘦身餐—番茄鱼的小贴士

番茄鱼制作简单营养美味。要瘦身一定要吃肉吃肉吃肉！关于瘦身食谱的合理搭配，可以加开心姐姐微信咨询，开心的微信号：kaixin264003

菜谱创建时间：2019-04-20 19:10:39