蚝油黑椒鸡胸肉

作者： 橙米麻

用料

• 鸡胸肉 1块
• 橄榄油 2勺
• 鸡蛋 1个
• 耗油 10克
• 酱油 4克
• 料酒 少许
• 黑胡椒 少许
• 生姜片 少许

蚝油黑椒鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉解冻后冲洗干净沥水，称好调料放入碗内，可以将鸡胸肉对半切变薄使之更入味，或者用刀叉戳，这样也能腌的更入味

步骤 2

抓匀腌制，一天内食用的可以直接放入冰箱冷藏，时间太久了还是建议放入密实袋内冷冻哦，随着鸡胸肉冷冻后，腌制也会停止，不用担心腌过头

步骤 3

可以煎可以烤，先说煎，锅热后刷油放入鸡胸肉，每面煎五分钟，两面十分钟。 如果鸡胸肉对半切后煎可以每面煎3分钟，两面煎七分钟哦，如果加盖煎焖可以稍微缩短时间。切，装盘，吃，可以夹🍔

步骤 4

烤箱版:烤盘上铺锡纸，铺平鸡胸肉，上下火220度，两面各烤10分钟，出炉，切装盘，嫩可以加入三明治，手抓饼

菜谱创建时间：2019-04-20 18:12:36