无蛋奶仿芝士蛋糕

作者： 上膳若素

作为伪素食者，我一天只吃四片肉。牛奶寒凉，传说中，成年不戒奶的只有人类。

用料

• 饼底 低筋面粉 48克
• 红糖粉 17克
• 椰子油 25克
• 盐 少许
• 仿芝士层
• 低筋面粉 35克
• 椰子油 35克
• 盐 少量
• 糖粉 38克
• 豆腐 380克

无蛋奶仿芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

将红糖粉 低筋面粉 盐混合均匀。加入椰子油揉成面饼。放入六下蛋糕模具中，压平。用牙签或叉子在饼底上戳些小孔。烤箱160度烤25分钟。我觉得时间可以减一减。

步骤 2

在烤饼底的时候，将所有仿芝士层原料放入料理机打成糊。

步骤 3

取出烤好的饼底，倒入豆腐糊，抹平，放了烤箱中230度烤25分钟。

菜谱创建时间：2019-04-20 16:42:36