全麦麦片馒头（减肥早餐）

作者： Miss小小小土豆小姐

减肥期早餐之全麦麦片馒头~很多方子都是来自网上哦~自己记录一些觉得比较好，成功率高的方子，留给自己看~

用料

• 即食麦片 100克
• 水 300克
• 酵母 3克
• 中筋面粉 200克
• 全麦面粉 100克

全麦麦片馒头（减肥早餐）的做法步骤

步骤 1

将即食麦片和水倒入锅中，小火加热，不需要开，冒泡泡就可以关掉，此时麦片已经变成了糊状。

步骤 2

将麦片糊晾到温热的状态，加酵母、全麦面粉和中筋面粉，揉成面团，盖好，放在温暖的地方发酵。

步骤 3

面团变胖后，取出面团，揉成长条，分成十份，搓圆，收口朝下摆在蒸笼里，要垫油纸或者笼布。

步骤 4

静置20分中后，开火，上汽后转中火蒸20分钟，关火后焖五分钟再揭盖，会看见有麦片和全麦的颗粒，很健康，早上吃一个当早餐就行了。

菜谱创建时间：2019-04-20 16:38:12