苦菊洗净
将苦菊剁碎,放入鸡蛋,面粉,鸡精,盐,香油
加水搅拌,至粘稠糊状物
热锅下菜籽油,小火下苦菊糊摊成小薄饼
双面煎成金黄色后捞出
配上一碗粥,营养超丰富哦~
1. 面和水的比例按稀释度 2. 喜欢吃酥脆感的朋友可以煎薄一点