所有材料揉出薄膜，盖好发酵两倍大手戳不回缩，面团排气分成六份盖好松弛15分钟。
取一个面团擀开卷起松弛10分钟，依次卷好六个。再从第一个开始擀开卷起，每三个放入一个吐司模。
二发九分满，预热175℃烤箱烤35分钟。如不盖盖中途上色加盖锡纸。