鸡胸肉切粗丝 放两个蛋清 生姜 葱 料酒 放点蒸鱼酱油 一点点盐 搅拌均匀 腌制15 分钟
姜 葱 一个小米辣 切丝
上锅蒸 五到七分钟
蒸好的鸡胸肉 放盘子里 选出葱 姜 我加了几个鲍鱼 切的片
我做的鸡肉丸子 也可以一起摆盘 放入 葱 姜 小米辣 淋上热油(少) 到蒸鱼酱油 就可以了