炖大肘子

作者： 猛熊出笼

家常炖肘子，味道美滋滋

用料

• 肘子 1只
• 冰糖 10颗
• 桂皮 1块
• 八角 2个
• 花椒 20粒
• 香叶 2片
• 姜 4片
• 盐 20克
• 葱 1根
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 蚝油 1勺

炖大肘子的做法步骤

步骤 1

生肘子一只，洗净去毛

步骤 2

焯水，二次去毛

步骤 3

加入上述调料包，高压锅炖30分钟

步骤 4

切片装盘开吃

菜谱创建时间：2019-04-19 08:16:37