香菇焖鸡

作者： 永不言败_fysv

小白都会做的香菇焖鸡

用料

• 干香菇 若干朵
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 料酒 2勺
• 姜 适量
• 葱花 适量
• 香菜 适量

香菇焖鸡的做法步骤

步骤 1

1、用开水将干香菇泡软，切成小块

步骤 2

2、鸡肉买回来重新几遍，去除血水

步骤 3

3、锅热放入姜，蒜和葱白，倒入鸡肉，煎至两面金黄色

步骤 4

4、加入少量盐，酱油，料酒，倒入开水，差不多没过鸡肉，

步骤 5

5、水烧开后倒入切好的香菇，转小火焖15-20，等到汁收得差不多就可以了

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步骤 6

步骤 6

6、撒上葱花和香菜，装盘即可

步骤 7

新鲜出炉，新手也可以做得好好吃😋

菜谱创建时间：2019-04-18 16:57:55