鸡胸脯切成薄片,用盐➕少许糖腌制十分钟
鸡蛋煮好后切成两半,将腌制好的鸡胸脯用橄榄油或亚麻籽油煎至两面金黄,将胡萝卜、青豆、玉米煮好后装盘
摆盘好后,在鸡胸脯上撒少许黑胡椒,同时根据自己的口味搭配各种沙拉、千岛酱即可