将霸王花用清水洗净泡软，约半小时； 将南北杏和蜜枣无花果洗净； 将猪肉洗净、切块、焯下水，并除去血末杂质； 在沙锅或汤煲内放入适量清水，待水煮开后放入猪肉； 最后放入霸王花、南北杏、无花果，蜜枣煮沸后，开小火煲1.5小时即可。 【注意事项】 煲汤的水可按照1碗汤放2碗水来掌握。 整个煲汤过程中切忌加入冷水。