减肥主食|咖喱嗷

作者： 胖夏猫芝士

从准备到做完只要30分钟，超快手，而且有碳水有蔬菜有蛋白质！ 很喜欢咖喱！但是即食油脂太高，不适合减肥！ 就用了咖喱粉代替了，但是我每次手抖就会倒多，和胡椒粉一样，我的爱哈哈哈 这次做的是咖喱牛肉，牛肉可以换成鸡胸肉 鱼肉我觉得也可以！ 我现成的有牛奶，所以就加了牛奶，感觉加椰汁更好！ 我做的是一人份的 有图

用料

• 土豆 2小个
• 胡萝卜 两小根
• 洋葱 半个
• 牛肉 若干
• 咖喱粉 2勺
• 牛奶 30克

减肥主食|咖喱嗷的做法步骤

步骤 1

因为土豆🥔和胡萝卜🥕都很小，所以我用了俩，肉可以多多放

步骤 2

胡萝卜土豆滚刀切（其实你想怎么切都行）洋葱切小块，牛肉切小块

步骤 3

热锅放油，下洋葱，炒香

步骤 4

加两勺咖喱粉，放松的炒一下，但不要炒得过久，据说会变苦

步骤 5

然后放胡萝卜，土豆块，加一碗水，我是分三次倒进去的，如果你担心水多了也可以和我一样，确保最后土豆和胡萝卜软糯糯的，煮开加入牛肉继续煮

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步骤 6

步骤 6

煮到快收汁儿，尝尝味道，看土豆胡萝卜是不是完全软糯，然后加入牛奶/椰汁，不用很多。

步骤 7

再慢慢煮到收汁儿就可以关火了！

减肥主食|咖喱嗷的小贴士

一定要加牛奶/椰汁。这道咖喱是没有加其他调料的！原本味道是咖喱的辛辣味儿，加了牛奶/椰汁之后，就中和了，味道一级棒！ 还可以加任何你喜欢的蔬菜，如果你不怕胖，可以配面条🍜/米饭🍚/面包🍞（我也好想55555）

菜谱创建时间：2019-04-18 07:49:47