叉烧包

作者： 陈Baby

用料

• （1）面粉 500克
• 温水 260克
• 酵母 6克
• 糖 40克
• （2）五花肉 350克
• 糖 100克
• 白酒 10克
• 酱油 80克

叉烧包的做法步骤

步骤 1

（2）五花肉加白糖，加白酒腌3小时

步骤 2

加酱油再腌3小时

步骤 3

放电饭煲按煮饭键，煮好跳保温就可以了

步骤 4

面粉加糖，酵母，温水揉面团

步骤 5

揉成面团醒30分钟发酵至两倍大，拿起来会有气孔，再揉一会排出气孔切成一小块大小一样的面团

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步骤 6

步骤 6

包上叉烧肉，上锅醒30分钟，蒸10分钟焖1分钟

步骤 7

完成啦

叉烧包的小贴士

我是提前一天腌好的肉，或是早上腌好晚上才做包子，明天早上吃，

菜谱创建时间：2019-04-18 01:52:32