先将大米泡半个小时,放一滴香油。 取虾头放油炒出虾油备用。 香菇,油菜分别焯水,。 大虾煮变色,因为生放怕有腥味。
备好食材以后,香菇,油菜,大虾身子分别切碎 大米下锅小锅放满水,放少许十三香,大火煮开放入虾头和虾油继续煮。 转小火一直煮,放入大虾身肉,煮到快熟放入香菇,放入油菜,煮一会出锅前放点葱花。 有菜,有虾,有味道,宝宝爱吃