炸鸡排

作者： 王太家厨房

想吃皇家鸡排了，可是老家没有，只好自己动手，而且自己动手提高幸福感，食物也安全放心，绝对好吃到爆炸，一点都不输皇家鸡排✌️

用料

• 鸡胸肉 2块500克
• 鸡蛋 3个
• 面包糠 4勺
• 盐 适量，根据自己口味，我是1勺
• 淀粉 4勺

炸鸡排的做法步骤

步骤 1

两块鸡胸肉洗干净备用

步骤 2

片成薄片，约1.5厘米左右……

步骤 3

用刀把肉拍松，我家的刀很有意思，容易拍😄

步骤 4

放一勺盐，一勺食用油，一勺淀粉，抓匀腌制片刻

步骤 5

3个鸡蛋和1勺淀粉搅拌均匀备用

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步骤 6

步骤 6

鸡胸肉，鸡蛋液，淀粉，面包糠✌️

步骤 7

让鸡肉全身上下沾满淀粉

步骤 8

然后裹上厚厚的的鸡蛋液

步骤 9

然后迅速的沾上面包糠

步骤 10

下锅油炸，我放油少，属于煎鸡排了😂

步骤 11

炸制金黄色捞出控油，切块

步骤 12

沾上番茄酱开吃，真是bling bling的✌️

菜谱创建时间：2019-04-17 21:40:05