南瓜去皮，蒸熟。把玉米面，白面，酵母粉放入，和面。不需要加水
活好的面进行发酵。
面团体积2倍时，里面全是蜂窝装，取出。揉面，然后整理成长条，切成小剂子，揉成饼状。继续2此发酵。
轻拍下面团，有砰砰的感觉，体积变大，二次发酵完成。
电饼铛无需放油，预热后放入小饼。一面成型后翻过来烤另一面。
外面有点酥层，里边软软的，虽然没加糖，但是南瓜提供了足够的口感。