恋上你的💋毛豆味道让你爱不释手、回味无穷！

作者： 对方正在输入SS

能让一个从来不吃豆类的朋友😘从此爱上了毛豆😋跟着我做好吃到爆👍不好吃你来找我😁夏天不来点毛豆，对得起夏天吗？对得起自己吗？

用料

• 毛豆 350克
• 花椒 15—20粒
• 香叶 4片
• 桂皮 3块
• 八角 3个
• 生姜 4片
• 大蒜子 6瓣
• 小米椒 6个
• 陈醋 2勺
• 老抽 1.5勺
• 冰糖 6粒
• 盐 1.5勺
• 鸡精 1勺
• 十三香 1勺

恋上你的💋毛豆味道让你爱不释手、回味无穷！的做法步骤

步骤 1

毛豆两头用剪刀剪掉、容易入味、加入两勺盐、倒入清水浸泡20分钟！

步骤 2

生姜大蒜子小米椒切碎备用、准备香叶、八角、桂皮、花椒备用！

步骤 3

浸泡好的毛豆搓洗三遍、沥水后装好备用！

步骤 4

锅中倒入少量的食用油、把准备好的香料、配料倒入锅中炒出香味！

步骤 5

把准备好的毛豆倒入锅中、加入清水没过毛豆、倒入陈醋、老抽、盐、鸡精、十三香、冰糖、中火煮、全程不用锅盖！

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步骤 6

步骤 6

把水煮干收汁为止、注意不要糊锅！

步骤 7

爱不释手回味无穷的毛豆做好了、很开胃、来瓶啤酒很配哟！

恋上你的💋毛豆味道让你爱不释手、回味无穷！的小贴士

喜欢吃辣吃酸的朋友加入这个量刚刚好，喜欢清淡的朋友，少放点小米椒，夏天来点开胃小吃，绽放你的味蕾！

菜谱创建时间：2019-04-17 12:35:11