无骨猪柳

作者： 小瑜的菜

煜宝贝的最爱台湾无骨鸡柳🐔，为了宝贝吃的健康，自创无骨猪柳，非常软嫩可口!

用料

• 猪肉（梅花肉） 250k
• 鸡蛋 1个
• 五香粉 1勺
• 盐 适量
• 料酒 半勺
• 淀粉 2大勺
• 黑胡椒 1勺

无骨猪柳的做法步骤

步骤 1

梅肉切条，放入盐、料酒、黑胡椒、五香粉、鸡蛋、淀粉，抓匀 腌制2小时。（我一般头天晚上腌制，第二天早上炸）

步骤 2

炸至金黄，沥油，复炸一遍，装盘。（可撒些孜然芝麻辣椒粉）

无骨猪柳的小贴士

外酥里嫩，趁热吃!

菜谱创建时间：2019-04-17 08:58:56