水果布丁果冻

作者： 安米美食记

一口冰冻水果布丁果冻🍮 可以放飞夏季燥热的心❤️

用料

• 水/牛奶 800克
• 吉利丁粉 20克
• 细砂糖 120克
• 水果 适量

水果布丁果冻的做法步骤

步骤 1

把水和白砂糖加热融化待用

步骤 2

吉利丁粉加一点温水融化

步骤 3

把2加入1，不停搅拌均匀，待室温

步骤 4

装瓶加入水果，放入冰箱冷藏4个小时左右

步骤 5

如果要做牛奶的，就把水换成牛奶！

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步骤 6

步骤 6

装瓶凝固后可漂亮了喔！

步骤 7

再来个特写，是不是很诱人！？

水果布丁果冻的小贴士

1.吉利丁粉一定要用温水喔，否则很难化开，而且直接加进去也是容易不均匀，所以建议用碗先融化了再加入继续搅拌。 2.800克液体差不多就是做出10瓶的量 3.关于口感，如果喜欢吃硬一点的，吉利丁粉可以适当放多一点喔 个人最爱百香果味道滴，嘻嘻...

菜谱创建时间：2019-04-17 00:22:47