糯米肉丸

作者： 贪吃小猫咪2

用料

• 糯米 500克
• 肉末 600克
• 鸡蛋 2个
• 葱 3根
• 料酒 2勺
• 盐 适量
• 姜 少许
• 耗油 2勺
• 十三香 1勺
• 白胡椒 1勺
• 食用油 适量
• 鸡精 适量

糯米肉丸的做法步骤

步骤 1

糯米提前六到十小时泡上，分成两份，一小份参肉馅里，另一份包裹在肉丸表面。

步骤 2

肉馅里加入所有调料，泡好的糯米抓两把混合一起

步骤 3

团好肉团后滚上糯米

步骤 4

放入笼屉蒸二十五分钟左右

步骤 5

美味糯米肉丸出锅

菜谱创建时间：2019-04-17 00:10:39